Alpinkulinarik Lesachtal. Natur, Brot & Berggenuss

Raus aus dem Alltag. Rein in eine Landschaft, die Ruhe, Ursprünglichkeit, Bergnatur und echte regionale Genusskultur verbindet.

Vom 11. bis 15. Oktober 2026 erleben wir gemeinsam fünf besondere Tage im Lesachtal. Unser Basecamp ist das Alpenhotel Wanderniki in Obergail. Von dort aus starten wir zu geführten Wanderungen, besonderen Naturmomenten und ausgewählten regionalen Stationen rund um Brot, Mühlen, Kräuter, Bienen, Alm, Wasser und Kulinarik.

Begleitet wird diese Woche von Iris Kurzweil, zertifizierte Bergwanderführerin, und André Arndt, zertifizierter Bergwanderführer. Wir leiten diese Tage gemeinsam und gleichberechtigt.

Es geht nicht um höher, schneller, weiter. Es geht um bewusstes Wandern, gute Gespräche, Naturerleben, regionale Küche und das Gefühl, für ein paar Tage wirklich anzukommen.

Eine Woche, die bleibt

Diese Woche lebt von echten Begegnungen. Wir wandern nicht nur durch das Lesachtal, wir erleben es durch seine Menschen, sein Handwerk, seine Küche, seine Musik und seine besondere Ruhe.

An den einzelnen Stationen bekommen wir persönliche Einblicke direkt von den Menschen vor Ort. Die jeweiligen Gastgeber, Produzenten und Betreiber zeigen uns ihr Handwerk, erzählen von ihrer Arbeit und lassen uns die regionale Kultur unmittelbar erleben.

Ob Imkerlehrpfad, Mühlenführung, Kräuter- und Wurzellehrgang, Bauernladen, Speckverkostung oder Brotbacken, überall gibt es eine kleine Vorführung, persönliche Geschichten und etwas, das man mitnehmen kann: manchmal als Kostprobe, manchmal als Wissen, manchmal als Erinnerung an einen besonderen Moment.

So entsteht keine klassische Wanderwoche, sondern eine genussvolle Reise durch Natur, Handwerk und gelebte Lesachtaler Tradition.

Was diese Woche besonders macht

• Kleine, persönlich geführte Gruppe
• Begleitung durch Iris Kurzweil und André Arndt
• Zwei zertifizierte Bergwanderführer mit gleichberechtigter Leitung
• Geführte Wanderungen zu besonderen Naturplätzen im Lesachtal
• Regionale Stationen mit persönlichen Vorführungen durch Menschen vor Ort
• Kleine Genuss- oder Erinnerungsmomente zum Mitnehmen
• Brotbacken, Kräuterwissen, Mühlen, Imkerei, Bauernladen und Speckverkostung
• Gutes Mehrgänge-Menü am Abend im Alpenhotel Wanderniki
• Gesellige Abende, teilweise mit regionaler Musik von Niki senior und Niki junior
• Saunalandschaft zur Erholung nach den Touren
• Eine Woche, die Natur, Genuss, Kultur und Gemeinschaft verbindet

Unser Basecamp: Alpenhotel Wanderniki

Unser Ausgangspunkt ist das Alpenhotel Wanderniki in Obergail, ein Ort, an dem Gastfreundschaft, regionale Küche und Erholung zusammenkommen.

Nach den gemeinsamen Wander- und Erlebnistagen erwartet uns am Abend ein gutes Mehrgänge-Menü im Hotel. Die Küche ist regional geprägt, liebevoll zubereitet und passt gut zum Charakter dieser Woche: bewusst genießen, gut essen und den Tag gemeinsam ausklingen lassen.

An manchen Abenden wird es besonders gesellig, mit regionaler Musik von Niki senior und Niki junior persönlich, wenn es zeitlich und organisatorisch passt. Genau diese Mischung aus Kulinarik, Begegnung und echter Gastfreundschaft macht die Tage im Lesachtal so besonders.

Wer nach der Tour zur Ruhe kommen möchte, findet in der Saunalandschaft des Hotels den passenden Rahmen zur Erholung. Wärme, Ruhe und Entspannung runden die Bergtage ab.

Programmablauf

Sportlich wandern oder gemütlich genießen?

Unsere Lesachtal-Woche ist als genussvolles Bergwandern geplant, mit schönen Touren, bewussten Pausen und ausreichend Zeit für Natur, Aussicht und regionale Erlebnisse.

Eine solide Grundkondition und Trittsicherheit auf Bergwegen sind wichtig. Einzelne Touren können je nach Wetter, Wegverhältnissen und Tagesform anspruchsvoller sein.

Da wir mit Iris Kurzweil und André Arndt als zwei Bergwanderführern unterwegs sind, können wir besonders gut auf die Gruppe eingehen. Je nach Wetter, Kondition, Tagesform und Interesse der Teilnehmer haben wir die Möglichkeit, das Tempo anzupassen oder die Gruppe bei Bedarf auch einmal aufzuteilen.

So können sowohl Gäste, die etwas sportlicher unterwegs sein möchten, als auch diejenigen, die es ruhiger und genussvoller angehen wollen, eine passende und wertvolle Zeit erleben. Sicherheit, gute Stimmung und das gemeinsame Erlebnis stehen dabei immer im Mittelpunkt.

Zwei Guides bedeuten mehr Flexibilität: Wir können individueller begleiten, besser auf unterschiedliche Bedürfnisse eingehen und die Tage verantwortungsvoll gestalten.

Enthalten sind unter anderem

• 4 Nächte im Alpenhotel Wanderniki
• Halbpension mit gutem Mehrgänge-Menü am Abend
• Geführte Wanderungen mit Iris Kurzweil und André Arndt
• Persönliche Betreuung durch zwei zertifizierte Bergwanderführer
• Imkerlehrpfad mit Einblicken vor Ort
• Mühlen- und Kirchenführung
• Regionale Speckverkostung
• Kleines regionales Essen im Bauernladen
• Kräuter- und Wurzellehrgang
• Gemeinsames Brotbacken
• Vorführungen und persönliche Einblicke an den jeweiligen Stationen
• Kleine Genuss- oder Erinnerungsmomente zum Mitnehmen
• Nutzung der Saunalandschaft im Hotel, soweit im Hotelangebot enthalten
• Gesellige Abende im Hotel, teilweise mit regionaler Musik

Für wen ist diese Woche geeignet?

Für Menschen, die gerne wandern und dabei mehr erleben möchten als reine Kilometer und Höhenmeter. Für alle, die Natur, regionale Küche, echtes Handwerk, gute Gespräche und eine kleine persönliche Gruppe schätzen. Für Menschen, die ein paar Tage raus möchten, mit Bewegung, Genuss, Ruhe und guter Begleitung.

Diese Woche passt besonders gut für Gäste, die das Lesachtal nicht nur anschauen, sondern wirklich erleben möchten.

Raus aus dem Alltag. Rein ins Lesachtal.

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Kontakt

Du möchtest dabei sein oder mehr erfahren? Dann melde dich gerne direkt bei mir. Ich erzähle dir persönlich, ob die Woche zu dir passt, welche Anforderungen wichtig sind und wie Unterkunft, Verpflegung und Programm genau aussehen.

André Arndt
Zertifizierter Bergwanderführer, Business Coach IHK